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Tag Archives: dieta chetogenica

Dieta, Nutrizionista

La Chetosi

La Chetosi – Cos’è? E’ un’alterazione dell’equilibrio chimico del sangue che si manifesta quando  l’assenza prolungata di nuovi zuccheri o un digiuno protratto inducono il nostro copro a utilizzare le riserve di grasso per produrre glucosio necessario alla sopravvivenza. Per ricevere una consulenza online gratuita dal nostro Endocrinologo – Nutrizionista, vai al Test Alimentare Vediamo […]

Nutrizionista

La dieta chetogenica

 Le caratteristiche della dieta chetogenica sono: il basso contenuto di carboidrati, corrispondente a un quantitativo giornaliero < 50 gr/die, pari circa al 5% del fabbisogno calorico giornaliero. l’alto contenuto di grassi, superiore al 60% del fabbisogno giornaliero. le quantità equilibrate di proteine, senza alcuna limitazione dal punto di vista calorico. Tale regime alimentare induce una condizione […]