La barbabietola: le proprietà
La barbabietola (Beta vulgaris rubra) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia Chenopodiaceae, la si può mangiare in insalata, sotto forma di purea o si può ottenere un succo che negli ultimi anni è stato molto studiato perché sembrerebbe ottimizzare le prestazioni atletiche e, migliorare il profilo pressorio in soggetti ipertesi. Il succo di barbabietola, …
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